INGREDIENTE:
- 1 piept de pui mare
- 450 g broccoli rupt in buchetele mici si fiert in prealabil
- 1 lingura ulei
PENTRU SOS:
- 1/2 cana de sos de soia
- 2 linguri de zahar
- 1 lingura ulei de susan
- 1 lingurita de ghimbir macinat sau proaspat ras
- 2 lingurite de amidon de porumb
- 2 catei de usturoi zdrobiti
- 1/2 lingurita de seminte de susan pt servire
- sare
- piper
Intr-un bol, se combina toate ingredientele pentru sos. Se incinge uleiul intr-o cratita, la foc mediu, se prajesc bucatile de pui pana se rumenesc bine. Se adauga sosul, se amesteca si se lasa 2 minute sa se imbine ingredientele. Se pun bucatile de broccoli, semintele de susan si se opreste focul.